Rum BOCK 2023

Bockbier im Rumfass gereift

Kräftiger Bock trifft auf feinsten Rum

Mit der Kombination aus feinsten Rum-Aromen und untergärigem Bockbier lagen wir bereits in der Vergangenheit goldrichtig. Unser kräftiger Bock lagerte in den vergangenen neun Monaten in Rumfässern aus verschiedenen Teilen der Welt. Durch die Fassreifung ist eine außergewöhnliche Bierspezialität entstanden.
Rum Bock 2023
    • GeschmackAromen von Sauerkirsche, Datteln, Marzipan, Karamell & Honig
    • Farbefuchsrot
    • ZutatenFichtelgebirgswasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    • Alkoholgehalt8,4% Vol. (Starkbier)
    • Stammwürze18,4° P
    • Gärunguntergärig
    • MalzsortenFeinste Auslese aus Gerstenmalzen
    • Hefeartenuntergärige Hefe
  • Farbe:
  • Frucht:
  • Bittere:
  • Malz:
  • Alkohol:

Fassgereifte Bierspezialität mit Karamell- und Honignoten

Unser Rum Bock zeigt sich fuchsrot und leicht getrübt im Glas. Zum Anblick der cremigen Schaumkrone gesellt sich ein wunderbarer Duft aus süßem Marzipan, Karamell und Honig in Zusammenspiel mit Sauerkirsche und Dattel. Mit dem ersten Schluck breiten sich die süßen Noten vollends aus und feuern mit Aromen nach Sauerkirsche, Johannisbeeren, Marzipan und Datteln auf die Geschmacksknospen. Zum Abgang wird die Süße etwas intensiver und die Aromatik aus Karamell und Honig unterstreicht die angenehm fruchtige Säure. Eine wunderbare Bierspezialität, die mit jedem Schluck Lust auf mehr macht.

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