HOBBYBRAUER
Hier kommt die Hobbybrauer-Szene zusammen
Die Community der Hobby- und Heimbrauer wächst, und wir von Maisel & Friends unterstützen die Szene mit unserem Wissen sehr gerne. Der Erfindergeist und die Kreativität der Hobbybrauer sind genial – wir hoffen, dass noch viele leckere Biere in den Kellern, Küchen und Garagen von bierverliebten Menschen entstehen.
Das eigene Rezept auf einer professionellen Anlage brauen – das ist der Traum eines jeden ambitionierten Hobbybrauers!
Wir machen diesen Traum schon seit 2018 wahr, denn in diesem Jahr haben wir den Hobbybrauerwettbewerb zusammen mit der BrauBeviale ins Leben gerufen. Bei unserem Hobbybrauerwettbewerb beurteilt eine internationale Fachjury, bestehend aus Braumeistern, Biersommeliers, Bierbloggern und Fachpresse, die eingereichten Biere nach Optik, Geruch, Geschmack, Bittere, Rezenz und persönlichem Eindruck.
Der Gewinner darf sein Bier zusammen mit unserem Braumeister auf dem 25-Hektoliter-Sudwerk der Maisel & Friends Brauwerkstatt nachbrauen und so gemeinsam mit dem Maisel-Team in den ganz normalen Brauer-Alltag eintauchen. Ein ereignisreicher Tag, denn von der Skalierung des Ursprungsrezepts über das Malzschroten und Einmaischen bis hin zur Probeentnahme und Hopfengabe befindet sich der stolze Gewinner immer im Mittelpunkt des Brautages. Danach wird ein passender Name kreiert und mit dem Designteam das perfekte Etikett gestaltet. Im Rahmen der myBeviale.com darf der Gewinner sein Bier schließlich der interessierten Getränke-Community präsentieren.
Der Sieger: Markus Stüttgen gewinnt den Hobbybrauer-Wettbewerb 2022
Wie schon 2021, konnte leider auch der Hobbybrauerwettbewerb 2022 aufgrund der Corona-Pandemie nicht im Rahmen unseres Hobby- und Heimbrauerevents „HOME BREW Bayreuth“ stattfinden. Trotzdem traf sich die Expertenjury am Freitag, 4. Februar 2022 bei uns in Bayreuth, um aus den 106 eingereichten Bieren zum Thema „American-Style Amber/Red Ale“ die drei Erstplatzierten zu küren. Hobby-, Heim- und Garagenbrauer aus dem gesamten Bundesgebiet haben ihre Amber und Red Ales im American-Style eingereicht und über diese tolle Resonanz freuen wir uns riesig!
Im September wird Markus Stüttgen zu uns nach Bayreuth kommen, um sein Bier in unserem 25 Hektoliter-Sudhaus nachzubrauen und bei der Etikettengestaltung mitzuwirken. Als Gewinn bekommt er eine Palette seines Gewinnerbieres nach Hause geliefert und darf seine Kreation im Herbst auf myBeviale.com der interessierten Getränke-Community präsentieren. Das streng limitierte Bier wird ab November über den Onlineshop von Maisel & Friends käuflich zu erwerben sein.
Das Thema für den Hobbybrauerwettbewerb 2023 veröffentlichen wir im Herbst 2022 – seid gespannt und wärmt schonmal die Brautöpfe an!
Zum Home Brew Festival
Die bisherigen Gewinnerbiere der Hobbybrauer
Hoptimism - American Pale
Hoptimism - American Pale
Twin Peak Weizendoppelbock
Twin Peak Weizendoppelbock
