Termine

Entdecke täglich zwischen 11 und 17 Uhr die Maisel's Bier-Erlebniswelt in Bayreuth auf eigene Faust mit unserer Audioguide App "Hearonymus". Endecke eine einzigartige Kombination aus Brauereimuseum, Brauwerkstatt und modernem Gastronomiekonzept.

Die Bier-Erlebniswelt von Maisel & Friends in Bayreuth präsentiert eine einzigartige Kombination aus historischem Brauereimuseum, innovativer Brauwerkstatt und modernem Gastronomiekonzept. Entdecke gemeinsam mit unserem Tourguide das historische Gebäude mit modernem Ambiente auf über 4.500 m².

Du suchst noch ein passendes Geschenk? Dann verschenke doch einfach einen Gutschein für ein Biertasting bei Maisel & Friends!
 

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• Erlebe Genuss & Handwerk

Die Stadt unter der Stadt – Bayreuther Stadt- und Biergeschichte erkunden.

Steige hinab in die faszinierende Welt der Felsenkeller. Diese vermutlich zwischen dem 15. und 19. Jahrhundert in den Sandstein getriebenen Gänge bieten den Charme einer schier endlosen Gruft. Unheimlich spannend und zudem auch skurril…
 

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene fränkische Biere verkostet.

Vortrag- und Live Coaching mit Ernährungsexperte und Bestseller Autor Dantse Dantse.
„Keine Krankheit ist unheilbar, der Mensch schon“ Gesundsein ohne „Wenn“ und „Aber“.
Volkskrankheiten besiegen durch eine innovative Art des logischen und ganzheitlichen Denkens.
 

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden 6 verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻

Auf ihrem Rundgang durch die historische Innenstadt erzählen der Bayreuther Bierkutscher oder die Bayreuther Brauermagd viele "Gschichtla", die sich rund um den Gerstensaft ranken und nehmen die Teilnehmer mit zu längst vergessenen Brauereien und besonderen Orten der Bierstadt Bayreuth.

Das Publikum wird zum Chor. Gemeinsam singen macht Freude. Deshalb hat Sabine Rix "Sei der Chor" entwickelt, bei dem hunderte von wildfremden Menschen miteinander singen. Ein unvergessliches Konzerterlebnis! Bekannte Lieder, wie 99 Luftballons, Hey Jude, Eins kann mir keiner oder Perfect, laden zum Mitsingen ein. Der Text wird per Beamer an die Leinwand geworfen und man kann jeden Song von Anfang bis zum Schluss mitsingen. Die Songs werden mit Gitarre begleitet. Freuen Sie sich auf einen Abend voller guter Laune - Ausschüttung von Glückshormonen inbegriffen.

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise durch Bayern und gemeinsam werden 8 bayrische Biere verkostet.

Am 16. Oktober führt Ingo Mark in die neue, extensiv regionale Küche ein, die im Holzfellas in Wiesau bereits großen Anklang findet. 

Von Reh über Wildgeflügel bis hin zu Regionalem aus Flüssen: Im Rahmen des Kochkurses bringt er den Teilnehmern sein umfangreiches Wissen rund um das Thema „Wilder Wald“ näher und zeigt dabei ganz neue Interpretationen in fine dine-Manier. Natürlich dürfen auch Schwammerl & Co in einem solchen Menü nicht fehlen.  

 Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet.

 

Unsere Biersommeliers zeigen dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in allen Facetten – Geschichte, Herstellung und Geschmack verscheidener Bierstile.
 

Genuss Labor „Ladies Night“

Am 28. Oktober sind die Mädels unter sich, denn die Zeiten, dass sich die Damen immer nur um die Beilagen und das Tischdecken kümmern dürfen, sind vorbei! ;)

Gemeinsam mit Foodexpertin & Foodstylistin Tanja Wagner kochen sich die Teilnehmerinnen durch Fisch & Meeresfrüchte, Fleisch & Gemüse und die ein oder andere besondere Zutat. An diesem Abend können die Ladies erfahren wie man ganz easy ein perfektes 5-Gänge-Menü mit WOW-Effekt zubereitet und worauf es bei der Planung und Zusammenstellung eines Mehrgänge-Menüs ankommt.
Natürlich gehört auch das schöne Telleranrichten  und auch das ein oder andere Gläschen Prosecco an diesem Abend dazu.

Tauche ein in eine spannende Bierwelt mit ihren umfangreichen Aromen und den Geschichten hinter den Bieren.
Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise und gemeinsam werden verschiedene fränkische Biere verkostet.

Entdecke gemeinsam mit unserem Biersommelier die Welt der Aromen, bei einem Foodpairing der Extraklasse.
Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Käse überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet. 🍻

Am 4. November wird Profikoch Adrien Hurnungee die Teilnehmenden in die Welt seiner modernen und vitalen Küche entführen, die durch das Spiel mit den Elementen geschmackliche und optische Abwechslung bietet. Der Kochkurs widmet sich mit Fermentation, Rohstoff, Asche & Pizza 2.0 einem breiten Spektrum, das traditionelle Zubereitungsarten hochhält und modern interpretiert. Adrien Hurnungee zeigt, welche regionalen und heimischen Rohstoffe die Natur vor unserer Haustür bietet, welche unterschiedlichen Geschmacksbilder durch Fermentation möglich sind und dass sich Feuer und Asche für weit mehr als das herkömmliche Grillen eignen. Kaum jemand könnte diese Inhalte besser vermitteln als der leidenschaftliche Koch und Visionär, der mit seiner Küche Zeichen in Optik, Geschmack und Genuss setzt und durch innovative Ideen und Nachhaltigkeit überzeugt.

Unser Biersommelier nimmt Dich mit auf eine Genussreise! Gemeinsam werden 6 verschiedene Bierstile verkostet. Lass Dich überraschen, es werden sowohl klassische als auch moderne Bierstile verkostet, vom Ale bis zum Zwickl.



 

Der Poetry Slam findet im Brausaal des Liebesbier statt!
Wegen der deutlich geringeren Raumgröße gibt es einen dauerhaften VVK. Die Preisgestaltung ist so gehalten, dass Kultur auch in diesen Zeiten erschwinglich bleibt!

Auf der Bühne tummeln sich wie immer bekannte Szenestars, lokale Held*innen der Slam-Szene und natrülich dürfen auch Newcomer auf die Bühne. Poetry Slam ist schließlich für ALLE! Die Regeln sind auch für alle dieselben: Selbst verfasste Texte mit einer Dauer von je maximal 7 Minuten und keinerlei Hilfsmitteln mit Ausnahme des Textblattes!

Unsere Biersommeliers zeigen dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in allen Facetten – Geschichte, Herstellung und Geschmack verscheidener Bierstile.
 

David Kebekus kommt am Dienstag, den 21.11.2023 um 20:00 Uhr mit
seinem neuen Programm „Überragend“ in das Liebesbier nach Bayreuth.
Stand-Up nach amerikanischem Vorbild.

Tauche mit unserem Biersommelier in die Welt der fränkischen Bockbiere ein!

 Was ist eigentlich Craftbier? Welche belgischen Bierstile gibt es? Können die Amerikaner auch typisch deutsche Biere brauen? Und schmeckt Schokolade überhaupt mit Bier? Diese Fragen werden in unseren Tastings beantwortet.

 

Unsere Biersommeliers zeigen dir beim Bierseminar mit professioneller, sensorischer Verkostung den Gerstensaft in allen Facetten – Geschichte, Herstellung und Geschmack verscheidener Bierstile.
 

Bei Bier & Schokolade verzaubert unser Biersommelier Deine Geschmacksinne mit einem Foodpairing der besonderen Art…

Direkt, verdammt witzig und ab und zu philosophisch. Daniel kommt aus Berlin-
Neukölln, hat für Comedy sein Studium vernachlässigt und ballert jetzt nonstop
Jokes: live auf der Bühne, im Podcast oder auf Twitter. Viele kennen ihn auch von
der Standup44 -Tour, von den Open Mics in Berlin oder von seinem Podcast „Chips
und Kaviar“.
Aktuell ist er zurück von der großen EUROPA TOUR, die exklusiv in Deutschland
stattgefunden hat. Jetzt kommt Daniel mit seinem ersten Solo Programm in eure
Stadt - IN DA CLUB!

Du willst einen außergewöhnlichen Abend mit Deinen Freunden verbringen? Dann ist das Krimi Dinner am 27.01. genau das Richtige für Dich!
 
Es erwartet Dich ein feines Dinner in Form eines 3-Gänge-Menüs mit humorvoller Unterhaltung bei der Tödlichen Sitzung – Mord im Vereinsvorstand!
Wenn sich der Sagenwalder Dorfverein zur Vorstandssitzung trifft, sind Streit und Diskussionen vorprogrammiert. Die Mitglieder drohen mit Mord und Totschlag und der Wichtigtuer Franz Huber liegt tot vor dem Vereinsheim. Hilf der SOKO bei diesem kniffligen Fall! 
 

Kinan Al kommt am Samstag, den 10.02.2024 um 20:00 Uhr mit seinem ersten Soloprogramm „Man kann nicht alles haben“ in den Brausaal.

"Kinan Al ist ein Vollblut Stand up Comedian. Er ist einer der Mitbegründer der deutschlandweit geschätzten Berliner Comedyszene. Seit 2015 bringt er die kleinen Clubs und Mics zum Kochen, seit 2019 nun auch die großen Bühnen in Deutschland, Österreich und der Schweiz mit Stand up 44 oder als Opener bei Felix Lobrecht. Sein Humor ist mal düster, mal albern, mal hart, mal weich - aber immer ehrlich.

Philipp Uckel kommt am Mittwoch, den 14.02.2024 um 20:00 Uhr mit seinem Soloprogramm „Vollgas“ zu uns nach Bayreuth.

Philipp Uckel (bekannt von Instagram, TikTok und YouTube)
kommt aus dem knallharten, gefährlichen Berlin. Genauer gesagt aus dem Ortsteil Lübars, in dem noch heute Landwirtschaft betrieben wird. Hier findet man neben viel Natur auch eine erhaltene Dorfstruktur und eine barocke Dorfkirche. Ihr merkt schon: Mit Philipp Uckel ist nicht zu spaßen!