Scotch Bock
Barrel Aged 2024
gereift im Slyrs Bavarian Peat Whiskyfass
Fassgereifte Bierspezialität mit außergewöhnlichen Aromen
Die einstige Heimat des „Bavarian Peat“ Whiskys der Destillerie Slyrs bot auch unserem kräftigen Bockbier für mehrere Monate ein Zuhause. Beim Starkbier ließ das beeindruckende Torfnoten entstehen, die den Genießenden in die Weite der schottischen Highlands entführen.
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- GeschmackAromen nach Torf, reifem Apfel, Zwetschge, Pfirsisch und leicht säuerlicher Kirsche mit feinen Honignoten.
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- Farbebernstein
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- ZutatenWasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
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- Alkoholgehalt9,7% Vol. (Starkbier)
- Stammwürze18,6° P
- MalzsortenFeinste Auslese aus Gersten- und Weizenmalzen
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Maisel & Friends Scotch Bock Barrel Aged 2024
Bernsteinfarben, fast fuchsig leuchtet das Bockbier im Glas. Die leichte Trübung und der feinporige Schaum fallen sofort ins Auge. Torfnoten, die an die schottischen Highlands erinnern lassen, strömen in die Nase. Eine Achterbahnfahrt der Aromen aus Torf, reifem Apfel, Zwetschge, Pfirsich und leicht säuerlicher Kirsche, unterstrichen von feinen Honignoten. Im Mund geht die abenteuerliche Aromareise weiter, die Torfnoten stehen dabei im Vordergrund und werden von fruchtigen Anklängen perfekt begleitet. Die wahrnehmbare Süße hat in einer leichten, feinen Säure einen wunderbaren Gegenpart. Ein unglaubliches, fassgereiftes Bockbier, das mit steigender Trinktemperatur immer neue Aromawelten offenbart.
