Bockville
Collab mit Figueroa Mountain Brewing Co. (USA)
California-Style Maibock: Love at first sip!
Maisel & Friends Bockville – das ist das easy living Kaliforniens gepaart mit bayerischer Braukunst. Unseren California-Style Maibock haben wir gemeinsam mit der befreundeten Figueroa Mountain Brewing Co. aus Kalifornien (USA) gebraut.
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- TrinktemperaturPerfekter Genuss zwischen 8°C und 10°C.
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- GeschmackMango, Aprikose und Zitrusfrüchten
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- FarbeGoldgelb leuchtend mit leichter Trübung
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- ZutatenFichtelgebirgswasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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- Stammwürze16,5°P
- Alkoholgehalt7,3 % vol
- GärungUntergärig
- HopfensortenMosaic, Simcoe, Callista, Saphir, Herkules
- MalzsortenFeinste Auslese aus Gerstenmalzen
- HefeartenUntergärige Lager-Hefe
- Farbe:
- Frucht:
- Bittere:
- Malz:
- Alkohol:
Vor nicht allzu langer Zeit meldete sich Jamie Dietenhofer, Gründer der Figueroa Mountain Brewing Co., bei unserem Biersommelier Michael König und lud uns zu deren Festival „Lagerville“ ein. Schnell waren wir begeistert von der Idee und wollten gemeinsam mit unseren Friends aus den USA ein Bier brauen, um es auf deren Festival zu präsentieren. Anfang Januar war es dann so weit und die Jungs von Figueroa Mountain waren bei uns in Bayreuth zu Gast. Ergebnis ihres Besuchs ist unser Maisel & Friends Bockville, eine deutsch-amerikanische Collaboration der Extraklasse!
Die ganze Geschichte zu unserem limitierten California-Style Maibock erfährst Du auf unserem Blog.
Die ganze Geschichte zu unserem limitierten California-Style Maibock erfährst Du auf unserem Blog.
Unser California Style Maibock leuchtet goldgelb mit leichter Trübung im Glas. Nicht zuletzt die cremig-weiße Schaumkrone verlangt nach dem ersten Schluck. Schon von weitem strömt außerdem eine unglaublich fruchtig-tropische Aromatik in die Nase und ein Bouquet aus Mango, Maracuja, Pfirsich und Aprikose zaubert dem Genießer ein Lächeln aufs Gesicht. Der Duft wird von einem leichten Biskuit-Touch begleitet.
Bereits der erste Schluck verrät dem Bierliebhaber, was einen California-Style Maibock ausmacht. Tropisch, leicht und unglaublich erfrischend, das ist Maisel & Friends Bockville. Dem Bier merkt man zu keiner Zeit an, dass es sich um ein Starkbier handelt. Jeder Schluck zeigt auf genussvolle Weise, was entsteht, wenn bayerisches Brauhandwerk auf das Summerfeeling Kaliforniens trifft. Herrliche Noten von Mango, Aprikose und Zitrusfrüchten verwöhnen den Gaumen. Alles an diesem Bier ist rundum harmonisch, es wird nicht zu schwer oder zu bitter. Vielleicht wird DAS Dein Lieblings-Maibock …
Unser Biersommelier Micha war schon beim ersten Schluck hin und weg: love at first sip!
Bereits der erste Schluck verrät dem Bierliebhaber, was einen California-Style Maibock ausmacht. Tropisch, leicht und unglaublich erfrischend, das ist Maisel & Friends Bockville. Dem Bier merkt man zu keiner Zeit an, dass es sich um ein Starkbier handelt. Jeder Schluck zeigt auf genussvolle Weise, was entsteht, wenn bayerisches Brauhandwerk auf das Summerfeeling Kaliforniens trifft. Herrliche Noten von Mango, Aprikose und Zitrusfrüchten verwöhnen den Gaumen. Alles an diesem Bier ist rundum harmonisch, es wird nicht zu schwer oder zu bitter. Vielleicht wird DAS Dein Lieblings-Maibock …
Unser Biersommelier Micha war schon beim ersten Schluck hin und weg: love at first sip!
