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Hintergrund
Auszeichnungen

Crazy Sheep Italiano

"Nussig, schokoladig, einfach lecker."
Schokoladiger Espresso italienischer Art
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Italien hat eine unvergleichliche Kaffeekultur, denn dort beginnt jeder Tag mit einem guten Espresso. Unser Italiano ist ein Blend, den wir je zur Hälfte aus indischen Robusta- und brasilianischen Arabica-Bohnen zusammengestellt haben. Mit dem cremigen, karamelligen und schokoladigen Geschmack unserer Espressomischung entführen wir dich direkt in ein Café am Gardasee.
Das CRAZY SHEEP ist eine junge KaffeeManufaktur mit hohem Anspruch an handwerklich hergestellten sowie qualitativ hochwertigen Kaffee mit nachvollziehbarer Herkunft. Die Rösterei und ein Café liegen in direkter Nachbarschaft zu Maisel & Friends in Bayreuth. 
 
CRAZY SHEEP bezieht seine Bohnen (größtenteils Bioqualität) oft von kleinen Farmen oder aus Kooperationen aus verschiedenen Anbauregionen der Welt, um unterschiedliche Geschmacksprofile zeigen zu können. Erhältlich sind sowohl ausgewählte, sortenreine Microlots als auch Blends. Bei Blends lassen die Röster sich Zeit, um mit der Kleinproben-Röstmaschine das perfekte Mischverhältnis zu finden.

 
 

Check Up

Anbauhöhe
910 - 1.500 m ü. NN
Aufbereitung
Natural, Washed
Geschmack
Kakao, Karamell, Zartbitterschokolade
Herkunft
Brasilien, Indien
Kaffeestärke
Stark
Zubereitungsart
Espresso
Bohnen
50% Arabica, 50% Robusta

Herkunft

Roasting4you GmbH
Andreas-Maisel-Weg 2
95445 Bayreuth
Deutschland

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