Bourbon Bock Nr. 5
Mittlerweile ist er schon ein Klassiker: Unser Bourbon Bock. Bei unseren fassgereiften Spezialitäten hat er sich zu einer unserer Lieblingskombinationen entwickelt, weshalb wir uns in diesem Jahr bereits über den fünften Jahrgang freuen dürfen. Mehrere Monate lang fand unser kräftiges Bockbier in Bourbon-Whiskeyfässern ein Zuhause und durfte darin so lange reifen, bis er die perfekte Aromatik erreicht hatte. Die Fässer stammen aus verschiedenen namhaften amerikanischen Destillerien.
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- GeschmackAromen nach Vanille, Mandel, Honig, Marzipan und etwas Kokos.
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- Farbefuchsrot
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- ZutatenFichtelgebirgswasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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- Alkoholgehalt8% Vol.
- Stammwürze17,2° P
- Gärunguntergärig
- MalzsortenFeinste Auslese aus Gerstenmalzen
- Hefeartenuntergärige Hefe
- Farbe:
- Frucht:
- Bittere:
- Malz:
- Alkohol:
Kräftiges Bockbier mit feinsten Bourbon-Whiskeynoten
Fuchsrot strahlt unser Bourbon Bock im Glas und riecht nach intensiven Whiskeynoten, zu denen sich ein Duft nach Vanille, Mandel, Muskat, Karamell, Marzipan und etwas Kokos gesellt. Beim ersten Schluck schmiegt sich der fassgereifte Bock an den Gaumen und bereitet ein angenehmes Mundgefühl. Dabei entfalten sich Noten nach Bourbon, Honig und dezenten, harmonischen Holzaromen.
