Maisel & Friends Chocolate Bock im Whiskeyfass gereift
Mehrere Monate haben wir unserem Chocolate Bock ein besonderes Zuhause gegeben: Er durfte in Fässern reifen, die zuvor mehrere Jahre mit STORK CLUB Rye Whiskey aus der STORK CLUB Destillerie im Spreewald belegt waren.
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- GeschmackAromen von Schokolade, Haselnuss, Kaffeelikör und Zartbitter
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- FarbeDunkelbraun bis schwarz
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- ZutatenWasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
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- Alkoholgehalt9,5% Vol. (Starkbier)
- Stammwürze19,5° P
- MalzsortenFeinste Auslese aus Gersten- und Spezialmalzen
- HefeLager Hefe
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Maisel & Friends Chocolate Bock Barrel Aged 2026
Die dunkle, kastanienfarbene Bierspezialität wird von einem wunderbar feinporigen Schaum gekrönt. Der Duft erinnert fast etwas an Nuss-Nougat-Creme, nur nicht ganz so süß. Ein Aroma aus Schokolade, Haselnuss, Kaffeelikör und Zartbitter verwöhnt die Nase. Cremig weich schlängelt sich der erste Schluck an den Geschmacksknospen vorbei und verzaubert mit dunklen Malznoten und einer wunderbaren Fassaromatik. Noten von Zartbitterschokolade, Zimt und ein Hauch von Walnuss streicheln am Gaumen und werden von fruchtigen Anklängen, die an Pflaume und Berberitze erinnern, begleitet. Im Abgang ergibt sich ein angenehm wärmendes Gefühl, das mit einer leichten Pfeffernote den einen perfekten Abschluss für diese fassgereifte Spezialität bildet. Ein Muss für alle Chocolate Bock Fans!
