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BrewBQ
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Das Maisel & Friends Living BBQ Lager ist das Grill-Experten-Bier der BrewBQ-Serie 2023

BrewBQ

Bier & BBQ vereint

„BrewBQ“ bringt Bier und Grillen zusammen

Bei uns dreht sich alles um leckere Brau-Kreationen mit gleichgesinnten Friends. Deshalb – und weil Bier & Grillen einfach ein perfect match sind – haben wir 2020 die Bier-Serie „BrewBQ“ ins Leben gerufen. Jedes Jahr laden wir einen bekannten Grillmeister zu uns nach Bayreuth ein, um gemeinsam ein Bier zu kreieren, das perfekt zu Gegrilltem passt. Für unser BrewBQ #4 haben wir zusammen mit Olly von Living BBQ ein kräftiges Lager gebraut, das die Leidenschaft für BBQ perfekt widergespiegelt.

BrewBQ #4
Living BBQ Lager

Maisel & Friends BrewBQ 2023 –Living BBQ Lager
    • TrinktemperaturDen perfekten Trinkgenuss hast Du bei 6°– 8° C.
    • GeschmackEin Wechselspiel aus angenehmer Süße, einem Hauch von Rauch und Hopfennoten, die an Orange und Mandarine erinnern.
    • Farbegolden
    • SpeiseempfehlungDer ideale Grillbegleiter! Von Hähnchen bis Wild oder von Meeresfrüchten bis hin zum Grillgemüse, dieses Bier passt immer. P.S. auch ideal, um mit den Freunden anzustoßen!
    • ZutatenFichtelgebirgswasser, Gerstenmalz, Hopfen, Hefe
    • Alkoholgehalt5.9% Vol.
    • Stammwürze13,3° P
    • GärungUntergärig
    • HopfensortenAriana, Topaz, Elixir, Mandarina Bavaria
    • Malzsortenfeinste Auslese an Gerstenmalzen und Rauchmalzen
    • HefeartenUntergärige Lager-Hefe
  • Farbe:
  • Frucht:
  • Bittere:
  • Malz:
  • Alkohol:

Maisel & Friends Living BBQ Lager

Das Living BBQ Lager erscheint golden im Glas, perfekt kombiniert mit einer cremigen, weißen Schaumkrone. Die Nase wird umgarnt von einer Vielzahl an Aromen: süße Noten, die an Honig und Biscuit erinnern, dazu ein hopfiger Anklang von Orange, Mandarine, Holunder und Zitrus. Diese Aromatik wird dazu unterstrichen von einem Hauch von Rauch. 

Im Mund zeigt sich ein komplexes Wechselspiel aus Süße, Frucht und Rauch. Die im Antrunk leicht süßlichen und rauchigen Nuancen wechseln sich im Mittelteil mit harmonisch fruchtigen Hopfennoten von Orange und Mandarine ab. Im Abgang wird das rauchige Aroma etwas dominanter und zeigt, dass das BrewBQ #4 perfekt zum BBQ passt. 
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Olly von Living BBQ

Durch seine Teilnahme an zahlreichen Meisterschaften ist Olly erfahrener Grillmeister und der perfekte Partner für unser limitiertes Grillbier. Er hat sich mit zuhause mit seiner Outdoorküche mittlerweile einen großen Traum erfüllt, da sie sich optimal für das Ausprobieren neuer Rezepte eignet, die er auf seinem Blog veröffentlicht. Dort beschäftigt er sich mit den Themen, die Griller-Herzen höherschlagen lassen. 

Living BBQ Grill-Menü im Liebesbier

Olly war nicht nur zum Bierbrauen bei uns. Er hat gemeinsam mit unserem Liebesbier-Koch Dennis ein Grill-Menü kreiert, das wahnsinnig verführerisch klingt! Mit dem Release des Bieres gibt es auch Ollys Grill-Menü in unserer Gastronomie Liebesbier auf der Karte. Genießen kannst Du die Speisen dort einzeln oder im Menü. Für das passende Bierpairing ist natürlich gesorgt!
 
Vorspeise
Gegrillte Jakobsmuscheln
Spargel | Nektarine | Chorizo | Biercerealien | Malz | Frisée |
dazu unser Maisel & Friends Hell
Hauptspeise
Pulled Pork
Gezupftes Strohschwein | Darkbeer-BBQ | Käsesauce | süß-saurer Gemüsesalat | Tacobruch | Koriander |
dazu unser Maisel & Friends Living BBQ Lager
Nachspeise
Saftiger Schokoladenkuchen
Schmandcreme | Rhabarber | Himbeersorbet | 
dazu unser Maisel & Friends Dry Stout

Die bisherigen Biere aus der BrewBQ-Serie

BrewBQ 2021 – Bocklicate
BrewBQ 2021 – Bocklicate
Leider ausgetrunken
Maisel & Friends
BrewBQ 2021 – Bocklicate
BrewBQ 2022 – Amber Lager
BrewBQ 2022 – Amber Lager
Leider ausgetrunken
Maisel & Friends
BrewBQ 2022 – Amber Lager
Biere Limited BrewBQ
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