Maisel & Friends Hopfenreiter #9

Im Glas zeigt sich der neunte Hopfenreiter in einem leuchtenden goldorangenen, fast bernsteinfarbenen Ton. Im Zusammenspiel mit der leichten Trübung und der cremigen Schaumkrone entfaltet das Double IPA seine volle Pracht. Die sechs Hopfensorten verzaubern die Nase mit einem unglaublichen Aroma, dessen Komplexität sich mit jedem Grad mehr intensiviert. Der Duft des starken IPAs erinnert an eine Vielzahl von Früchten, etwa Orange, Pfirsich, Blaubeere, schwarze Johannisbeere, Erdbeere, Mandarine, Stachelbeere und Grapefruit.

Im Mund erwartet den Genießenden eine unfassbare Geschmacksintensität. Aromen süßer Früchte wie Pfirsich und Mirabelle kommen zum Vorschein und gehen über in die eines tropischen Früchtekorbs, bei dem mit jedem weiteren Schluck andere Fruchtnoten zur Geltung kommen. Der Abgang zeigt sich bierstiltypisch trocken und angenehm bitter. Leicht pfeffrige Nuancen und Noten, die an einen Hauch von Menthol erinnern, runden unseren Hopfencocktail perfekt ab.

 

Wie der Hopfenreiter zu seinem Namen kam

Dahinter steckt eine besondere Geschichte, die mit einem Kunstwerk in unserem Bayreuther Stammhaus beginnt. Dort hat der Urban Artist Vidam den Hopfenreiter zum ersten Mal gemalt. Wir fanden das Motiv so grandios, dass der Hopfenreiter Symbol für unseren Freundschafts-Sud wurde – und Vidam gestaltete dann auch das Etikett, das uns seitdem begleitet.