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Hier bloggt das Team von Maisel & Friends

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08.05.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #2 - Brautag

Es wird ernst! Unser selbsternannter Hobbybrauer Kai setzt den Traum vom eigenen Bier in die Tat um und lässt am Brautag ordentlich die Kochtöpfe klirren.

11.04.2023

Maisel & Friends Insights: BrewBQ #4 - Menükreation mit Living BBQ

Grillen und Bier – das ist für uns ein perfect match. Daher haben wir in diesem Jahr die vierte Auflage unseres BrewBQ zusammen mit Olly von Living BBQ gebraut und gemeinsam mit ihm ein geniales Grill-Menü kreiert.

05.04.2023

Drittes Hobbybrauerevent „HOME BREW Bayreuth“ toppt die erfolgreichen Vorjahre

Am vergangenen Samstag war die Euphorie bei uns in Bayreuth groß: Nach zwei Jahren Pause konnte unser beliebtes Hobbybrauerevent, die HOME BREW Bayreuth, endlich wieder stattfinden.

23.03.2023

Brew It Yourself: How To Hobbybrauen #1

Was weiß ein Eventmanager darüber, wie man ein Bier braut? Vergleichsweise wenig, das Trinken fällt da leichter. Das möchte Kai – auch bekannt als Eventplaner von Maisel & Friends – ändern und begibt sich in die Welt von Malz und Hopfen.

20.03.2023

Maisel & Friends bringen West Coast IPA und New Bavarian Lager

Unser Maisel & Friends Session-Sortiment darf sich über einige Neuerungen freuen: Eine neue Sorte erweitert das Portfolio, eine andere überzeugt mit neuem Namen.

06.03.2023

Grandiose Collab: Maisel & Friends Bockville

Was entsteht, wenn das easy living Kaliforniens auf bayerische Braukunst trifft? Ein California-Style Maibock der Extraklasse! Wir erzählen Dir hier die ganze Geschichte hinter unserer Collab mit Figueroa Mountain Brewing Co. aus Kalifornien (USA).

06.03.2023

Review Bourbon Bock Barrel Aged 2022

Auch 2022 hat unser Fasslager wieder einzigartige Kreationen hervorgebracht, darunter den Bourbon Bock in seiner fünften Auflage. Wir waren sehr gespannt, was die Bierblogger-Community zu unserem Barrel Aged Bier sagt.

02.02.2023

Review Hoppy Amber Ale Mosaic

Wir sind große Fans unseres Maisel & Friends Hoppy Amber Ale Mosaic und waren demnach sehr gespannt, was die Bierblogger-Community zu unserem Limited-Bier sagt.

17.01.2023

Review Maisel's Weisse Bajuwarus

Zum ersten Mal ist unser Maisel's Weisse Bajuwarus im Handel erhältlich. Natürlich waren wir daher sehr gespannt, wie unser Weizenbock bei der Bierliebhaber-Community ankommt.

11.01.2023

Maisel & Friends Insights: Release-Event für Hobbybrauerbier Flaming Amber

Auf nach NRW! Unser Biersommelier Micha hat sich auf große Reise begeben. Das Ziel: Die Holy Craft Bar in Düsseldorf. Dort fand das Release-Event des Maisel & Friends Flaming Amber statt, Gewinnerbier des Hobbybrauerwettbewerbs 2022.

Maisel & Friends Insights: Barrel Aged Biere 2022

Im Fass reifen nur Wein, Cognac oder Whisky? Von wegen! Seit einigen Jahren schon zeigen unsere Maisel & Friends Braumeister, was für einzigartige Spezialitäten entstehen, wenn man auch Starkbiere im Holzfass reifen lässt.

30.11.2022

Auszeichnung: Gold für Maisel & Friends bei der Brussels Beer Challenge

Die Gewinnerbekanntgabe der Brussels Beer Challenge sorgte bei uns für Freude: Maisel & Friends Stefan’s Indian Ale konnte sich gegen die starke internationale Konkurrenz durchsetzen und wurde in der Kategorie English IPA mit Gold ausgezeichnet.

09.11.2022

Maisel & Friends Insights: Qualitätskontrolle unseres Maisel's Weisse Bajuwarus

Was einst als Dankeschön für unsere treuen Maisel's Weisse Fans begann, ergatterte sich schnell einen Platz in deren Herzen. Nun ist Maisel's Weisse Bajuwarus erstmals in der 0,5l-Flasche im Handel erhältlich.

03.11.2022

Flaming Amber: Das Siegerbier des Hobbybrauerwettbewerbs

Anfang Februar haben Markus Stüttgen und sein Team der Hausbrauerei Bestes! unseren Hobbybrauerwettbewerb gewonnen. Ende September haben die Jungs uns besucht und gemeinsam mit unseren Braumeistern ihr Flaming Amber nachgebraut.

02.11.2022

Volle Hopfenpower: Review Hopfenreiter 2022

Der Release der siebten Auflage unseres Hopfenreiters ist nun schon einige Wochen her. Wir haben uns angeschaut, wie der diesjährige Freundschafts-Sud bei den Bierliebhabern ankam.

14.09.2022

Spektakulär und außergewöhnlich: Craft Brauer Festival 2022

Viel war geboten beim fünften Craft Brauer Festival 2022: Bierspezialitäten elf nationaler und internationaler Brauereien, Live-Performances fantastischer Artists, leckeres Essen und ausgelassene Stimmung erfreuten Bierbegeisterte und Feierlustige.

26.08.2022

Maisel & Friends im Goldrausch: Titelregen in Bayreuth

Bereits vor zwei Wochen wurden die Gewinner der World Beer Awards in London bekannt gegeben. Nun wurden die weltweiten Style Winner gekürt – mit erfreulichen Nachrichten für Maisel & Friends aus Bayreuth.

25.08.2022

Genussvolle Achterbahnfahrt: Review Black IPA

Mit der Neuauflage des Black IPAs sind wir dem Wunsch vieler Bierliebhaber nachgekommen, das Limited noch einmal - wie bereits 2017 - zu brauen. Was sagt die Blogger-Community zur Neuauflage?

22.08.2022

Die Pferde sind gesattelt: Hopfenreiter 2022

Mit guten Freunden braut man ein Bier: Getreu unserer Philosophie haben wir auch in diesem Jahr zusammen mit befreundeten Brauereien unseren Hopfenreiter gebraut.

27.07.2022

Review Project Maisel #3 Fruity Tornado

Zum dritten Mal in Folge durften unsere Azubis im Abschlussjahrgang ihr eigenes Bier brauen. Entstanden ist im Rahmen des Project Maisel der Fruity Tornado. Wir haben uns die Reviews der Bierliebhaber angeschaut.

01.06.2022

Brautag für den Fruity Tornado

Auch in diesem Jahr durften unsere Auszubildenden im Abschlussjahrgang ihr Gesellenstück kreieren und ihr eigenes Bier brauen: den Fruity Tornado.

25.05.2022

Review BrewBQ #3 Amber Lager

Zusammen mit Profigriller BBQPit ist die dritte Auflage unseres BrewBQ entstanden: Ein bernsteinfarbenes, süffiges Lagerbier mit leicht süßen Noten von Getreide, Honig und Brotrinde. Hohe Drinkability garantiert 😉

10.05.2022

Hoppy Hell gewinnt Silber beim World Beer Cup

Seit der Markteinführung 2019 sahnt unser Hoppy Hell einen Preis nach dem anderen ab und wird von uns liebevoll als „neuer Stern am Bierhimmel“ bezeichnet. Vergangene Woche durften wir gleich zweimal jubeln.

16.03.2022

Review Artbeer #4 ELLE

Das streng limitierte Juicy IPA ist besonders durch seinen cremigen Touch unverkennbar. Einzigartig macht es aber die Streetart Künstlerin Elle, die nicht nur im Liebesbier Hotel ihre Spuren hinterlassen hat, sondern auch das Artbeer-Label designt hat.

Digitale Preisverleihung des fünften Hobbybrauerwettbewerbs

Den fünften Hobbybrauerwettbewerb von Maisel & Friends und der BrauBeviale gewinnt Markus Stüttgen. Sein „Flaming Amber“ stach aus insgesamt 106 eingereichten Amber/Red Ales heraus und damit geht der Hobbybrauerpokal ins nordrhein-westfälische Dormagen.

Review Bourbon Bock

Unser Bourbon Bock durfte über viele Monate in Fässern reifen, die zuvor mit feinstem Whisky belegt waren. Es ist schon die vierte Auflage unserer fassgereiften Spezialität und wir haben noch nicht genug 😉

Review Tropical Coast

Für Fernando Coppi war 2021 ein voller Erfolg. Bei unserem letztjährigen Hobbybrauerwettbewerb zum Thema „West Coast IPA“ überzeugte der Brauer aus Berlin mit seinem Gewinnerbier „Tropical Coast“ mit außergewöhnlichem tropisch-fruchtigen Touch.

Steigende Nachfrage nach fassgereiften Bierspezialitäten

Für den Großteil der deutschen Bierliebhaber sind fassgereifte Bierspezialitäten ein ganz neues Genusserlebnis und das Interesse an der noch kleinen Kategorie wächst stetig.

Maisel’s Weisse alkoholfrei setzt Erfolgskurs fort

Maisel’s Weisse Alkoholfrei konnte sich gegen die große Konkurrenz durchsetzen und holte beim European Beer Star die höchste Auszeichnung in der Kategorie der alkoholfreien Weißbiere.

Review Hopfenreiter 2021

Auch in diesem Jahr haben wir uns wieder getreu der Maisel & Friends-Philosophie mit befreundeten Brauereien zusammengetan, um gemeinsam den sechsten Jahrgang einer unserer Bierlegenden zu kreieren: den Hopfenreiter.

Vierte Weltklasse-Platzierung für Maisel’s Weisse alkoholfrei in Folge

Maisel’s Weisse Alkoholfrei gewinnt erneut beim Internationalen Verkostungswettbewerb World Beer Award (London)

Review Summercrew Session IPA

Zum krönenden Abschluss ihrer Ausbildung arbeiten unsere Auszubildenden an einem ganz besonderen Projekt: Dem Kreieren ihres eigenen Biers.

Review BOCKlicate

Grillen und Bier, die Kombi passt! Deshalb haben wir 2020 unsere Bier-Serie BrewBQ gestartet: Jedes Jahr laden wir einen Grillprofi zu uns ein, um gemeinsam ein limitiertes Bier zu kreieren, das der perfekte Begleiter für jeden Grillabend ist.

Brautag für das SummerCrew Session IPA

Azubis kreieren in Eigenregie ihr Gesellenstück - das SummerCrew Session IPA

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