Limited
Kreativ und experimentierfreudig
Mit unseren Limited-Bieren leben wir unsere Kreativität und Experimentierfreude aus. Es entstehen sowohl unsere eigenen Brauexperimente als auch Collaboration-Biere, die wir gemeinsam mit anderen Brauereien oder Genussmenschen brauen.
Wie der Name verrät, stellen wir in kleinen Serien immer nur einen Sud her, weshalb unsere Limiteds nur für kurze Zeit verfügbar sind, ganz nach dem Motto „Wenn weg, dann weg!“.
Unsere aktuellen Limited Biere und jährlich wiederkehrende Bierserien
Leider ausgetrunken – unser Limited-Archiv
Hier findest Du eine Übersicht über alle bisher gebrauten Biere von Maisel & Friends seit 2012.
Maisel & Friends
Sour IPA
Sour IPA
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Sour IPA
Sauer macht lustig? Nein, sauer macht durstig! Ob als Aperitiv oder den ganzen Abend über als fruchtiger Begleiter, ist ein Sour IPA die richtige Wahl für laue Nächte. Sour IPA
Maisel & Friends
Galaxy Brown Ale
Galaxy Brown Ale
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Galaxy Brown Ale
Das Galaxy Brown Ale war 2020 der Startschuss für das "Project Maisel", das unseren Azubis zum Ausbildungsabschluss die Möglichkeit gibt, Ihr Können unter Beweis zu stellen und ein eigenes Bier zu brauen. Galaxy Brown Ale
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Smoky IPA
Smoky IPA
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Smoky IPA
Grillen und Bier passt einfach zusammen und so entstand im Jahr 2020 unser erstes "BrewBQ" zusammen mit Grillweltmeister Don Caruso. Smoky IPA
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Black IPA
Black IPA
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Black IPA
Unser Black IPA nimmt den Genießer mit auf eine wilde Achterbahnfahrt aus Hopfen und Malz. In einer glänzend dunklen, fast schon schwarzen Farbe, erstrahlt das Bier im Glas. Black IPA
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Artbeer # 2 - Stohead
Artbeer # 2 - Stohead
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Artbeer # 2 - Stohead
Das zweite Meisterwerk aus unserer Artbeer-Serie ist 2019 gemeinsam mit Streetart-Künstler Stohead entstanden. Kunst und Bier, das lob ich mir. Artbeer # 2 - Stohead
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Hopfenbock
Hopfenbock
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Hopfenbock
Unser Hopfenbock ist kein typisches Bockbier. Er ist wunderbar vollmundig und besticht durch florale Noten sowie liebliche Honigaromen. Hopfenbock
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Troglauer Rotbier
Troglauer Rotbier
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Troglauer Rotbier
Zusammen mit unserer Hausband, den Troglauern, haben wir anlässlich ihres 15-jährigen Bandjubiläums im Jahr 2019 ein süffiges Rotbier eingebraut. Ein musikalisches Braumeisterwerk. Troglauer Rotbier
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Imperial Amber Ale
Imperial Amber Ale
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Imperial Amber Ale
Don't worry, be hoppy and enjoy our awesome Amber Ale! Die Hopfensorte Mosaic zaubert ein intenisves Aroma von tropischen Früchten in das Bier. Imperial Amber Ale
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Hoptimism - American Pale
Hoptimism - American Pale
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Hoptimism - American Pale
Christoph Wolfrum ist der Gewinner des 3. Hobbybrauerwettbewerbs von Maisel & Friends und BrauBeviale. Mit seinen American Pale Ale "Hoptimism" lässt er das Hopfenherz höher schlagen. Hoptimism - American Pale
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Juicy IPA
Juicy IPA
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Juicy IPA
Mit unserem Juicy IPA ist uns eine richtige Fruchtbombe gelungen. Ein Mix aus tropischen Früchten und eine bierstiltpische Bittere sind das Geheimnis unseres Limited-Bieres. Juicy IPA
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Gestopfter Bär
Gestopfter Bär
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Gestopfter Bär
Da steppt ja der Bär. Dieses gemeinsam mit der Nürnberger Schanzenbräu geschaffene Bockbier erstrahlt in sagenhaftem Kupferrot im Glas. Gestopfter Bär
Maisel & Friends
Artbeer #1 - Case Maclaim
Artbeer #1 - Case Maclaim
Maisel & Friends
Artbeer #1 - Case Maclaim
Dieses Hoppy Strong Ale ist ein absolutes Hopfenkunstwerk, das Braukunst & Streetart vereint. CASEs kraftvoller Style spiegelt sich nicht nur auf dem Etikett, sondern auch in unserem ersten Artbeer wider. Artbeer #1 - Case Maclaim
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Dirty 30
Dirty 30
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Dirty 30
30 Hopfen und 30 Malzsorten fanden ihre Heimat in unserem Juicy Black IPA, das anlässlich des 30. Geburtstages unseres Braumeisters Markus gebraut wurde. Ein unglaubliches Aromaspektrum, das kaum in die Flasche passt. Dirty 30
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Cocktailian
Cocktailian
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Cocktailian
Dieses India Pale Lager wurde zum Launch des Buches "Cocktailian 3 - Bier & Craft Beer" kreiert. Kreative Braukunst meets Barkultur. Cocktailian
Maisel & Friends
Twin Peak Weizendoppelbock
Twin Peak Weizendoppelbock
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Twin Peak Weizendoppelbock
Max Luttner hat 2018 unseren ersten Hobbybrauerwettberwerb gewonnen und durfte seine Kreation "Twin Peak" in der Maisel & Friends Brauwerkstatt nachbrauen. Twin Peak Weizendoppelbock
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Sunny Pale Ale
Sunny Pale Ale
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Sunny Pale Ale
Catch the hoppy wave and get easy! Das Sunny Pale Ale ist ein sommerlicher Biergenuss und wunderbarer Durstlöscher. Aus dieser Flasche strömt förmlich der Sommer. Sunny Pale Ale
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Freaky Wheat
Freaky Wheat
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Freaky Wheat
Bei diesem Collaboration-Brew mit der Tanker Brewery wurde eine fränkisch-estnische Weizenbombe gezaubert und das Ergebnis ist ein überragender Wheat Wine. Freaky Wheat
Maisel & Friends
Freestyle - Tripel Blanc
Freestyle - Tripel Blanc
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Freestyle - Tripel Blanc
Unser Tripel Blanc wurde mit einer speziellen Weinhefe vergoren und die Aromahopfensorte Hallertauer Blanc sorgte für den finalen Schliff dieses außergewöhnlichen Brauexperiments. Freestyle - Tripel Blanc
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Teleporter
Teleporter
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Teleporter
Das Imperial Porter wurde als deutsch-amerikanischer Gemeinschafts-Sud mit "Christian Moerlein Brewing" aus Cincinatti in Ohio gebraut. Teleporter
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Grenzgenial (Stiegl Brauerei)
Grenzgenial (Stiegl Brauerei)
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Grenzgenial (Stiegl Brauerei)
Doppelt hält besser. So war die Divise bei den beiden Gemeinschaftswerken"Bordeaux Weisse" und "Baltic Porter" mit der Stiegl Brauerei aus Österreich. Eine bayrisch-salzburgische Braufreundschaft. Grenzgenial (Stiegl Brauerei)
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Citrilla Wheat
Citrilla Wheat
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Citrilla Wheat
Weißbier trifft auf amerikanisches India Pale Ale - unser Citrilla Wheat. Dieser "Hopfensmoothie" verbindet die Frische und Vollmundigkeit eines Weißbieres mit dem Temperament eines India Pale Ales. Citrilla Wheat
